iiko обеспечивает сокращение фудкоста за счет управления закупочными ценами и количеством запасов на складе, а также минимизации списаний. Как только на кассе пробит чек, продукты из заказанных блюд автоматически списываются со склада, а вы видите текущие остатки и себестоимость. В iiko реализован полный контур финансового управленческого учета. Вы можете получить детальную информацию о каждой операции и провести системный анализ бизнеса.

iiko «знает», когда вам следует платить аренду, зарплату, налоги, не забывает о сроках оплаты каждой накладной и помогает планировать финансы. iiko автоматически планирует идеальное расписание персонала, контролирует рабочее время и рассчитывает зарплату, в результате вы платите только за реально отработанное время. Кроме того, iiko предупреждает ошибки и злоупотребления благодаря автоматическому контролю за всеми действиями персонала и своевременным подсказкам.

Больше не нужно «сидеть в отчетах»! iiko автоматически контролирует бизнес и отправляет вам уведомление, если обнаруживает отклонение показателей от плана либо подозрительную ситуацию, похожую на злоупотребление. C iiko у вас всегда идеальное меню: на основе автоматического анализа система дает готовые советы по его изменению с целью увеличения прибыли.

Также формируются рекомендации по закупкам и поставщикам на основе анализа закупочных цен. Львиную долю рутинных операций вы можете переложить на искусственный интеллект iiko. Система сама сделает план на ближайший период, обеспечит необходимые закупки, рассчитает нужное количество персонала и подготовит задание по заготовкам на кухню.

Стоп-листы одна из причин потери до 50% процентов прибыли заведений. Теперь это проблема решена. Стоп-листа больше нет! iiko позаботится, чтобы на складе всегда было ровно столько товаров, сколько надо, а ваши гости всегда смогут получить любое блюдо из меню. Вы сможете создать для них привлекательную систему лояльности, что вас посещали чаще!

Идеальное обслуживание гарантировано благодаря мотивационным программам для всех сотрудников: официантов, поваров, бар-менеджеров, управляющих и даже пиарщиков! Гости будут ходить чаще, тратить больше и приводить друзей, так как встроенная система лояльности активно вовлекает их в ваши акции, помнит вкусы каждого и умеет приятно удивлять.