Автоматизация Фастфуда

Сегодня формат фастфуда не просто меняется, но и подталкивает весь рынок к кардинальным изменениям. Культура потребления фастфуда и посещение заведений подобного формата становится неотъемлемой частью жизни современного человека в условиях сумасшедшего темпа жизни больших городов. И многие рестораторы открывают фастфуды, желая попасть в волну этого “тренда”.

Формат заведения быстрого питания подразумевает его расположение в местах массового скопления людей, что означает большую проходимость. Помимо этого, на рынке фастфуда очень высокая конкуренция. Где бы не находилось ваше заведение, в спину всегда будут дышать ваши конкуренты.

Соответственно, заведения данного сегмента не только высокорентабельные, но и высококонкурентные. Рост в этом направлении будет трудный, но можно облегчить эту задачу за счет серьезного конкурентного преимущества.

Автоматизация фастфуда — это незаменимый инструмент, ваше несомненное преимущество для успешной работы заведения. Невероятная скорость, удобство и простота работы в условиях большой проходимости.

Поддержка различных форматов

Отдельный ресторан, точка на фудкорте, заведение при отеле или в кинотеатре, мобильный фудтрак — идеальный набор инструментов для воплощения любой бизнес-концепции всегда в вашем распоряжении. Данные о продажах и товародвижении вы быдете получать в режиме онлайн.

Всегда свежие блюда

iiko контролирует срок приготовления каждого блюда и количество готовых экземпляров на раздаче. Если их осталось мало — отдает поворам команду на приготовление.

Если «срок жизни» блюда подходит к концу — отправляет на кассы подсказку, что бы стимулировать продажи. А если блюдо просрочено — сигнализирует, что его следут убрать.

Удобный конструктор блюд

Вы можете создавать блюда по желанию гостя прямо на кассе, свободно оперируя обязательными и необязательными модификаторами. Зная стоимость каждого ингредиента и вес порции. iiko автоматически рассчитывает расход продуктов и мгновенно спишет их со склада в момент продажи.

Сокращение очередей

Вы можете организовывать прием и оплату заказов не только на кассе, но и через гостевые мобильные приложения или электронные киоски. iiko отправит их на кухню, проконтролирует, чтобы они были выполнены в нужный срок и оповестит гостя о статусе готовности с помощью табло iikoArrivals.

Стимулирование продаж

iiko подсказывает кассирам информацию об акциях и комбо-наборах, советует предложить гостю дополняющие блюда и оповещает о статуе гостя в системе лояльности. А что бы создать атмосферу соревнования среди сотрудников, расположите в зоне приема заказов экран с рейтингом продаж в режиме онлайн!

Офис в интернете

Если заведение совсем небольшое и для офиса нет места, не беда - все необходимые инструменты есть на специальной странице в интернете.

С помощью любого мобильного устройства можно заказать товар, принять его и провести инвентаризацию, получить план производства заготовок для кухни, проанализировать основные показатели и многое другое.

Какие проблемы решает автоматизация Фастфуда?

• Скорость работы и обслуживания

  Вы достигните максимума скорости готовки за счет мгновенной связи между кассирами и поварами, а встроенный эквайринг поможет увеличить скорость обслуживания клиентов.

• Централизованное управление сетью

  Формат удобен для сетевого развития и масштабирования. Поэтому в программе iiko есть единая ценовая и маркетинговая политика.

• Контроль учета остатков

  Возможность просмотра информации об остатках на складе, списании ингредиентов в режиме реального времени.

• Системы лояльности

  Возможность сформировать специальное предложение в меню или скидку посетителям, тем самым мотивировать их приходить чаще.

• Мониторинг развития

  В программе автоматизации фастфуда есть детальные отчеты и аналитика. Работайте на повышение среднего чека за счет наблюдения за вашим заведением.

Как получить?

Мир поглотили сети быстрого питания, и в некоторых странах фастфуд диктует моду. Успешный выход на рынок – залог рентабельности бизнеса, и чтобы этого достичь необходима автоматизация фастфуда. Это помощь как для работников заведения, так и для управленцев, и польза программ автоматизации для ведения рентабельного бизнеса безусловна.