Современные тенденции в ресторанном бизнесе меняются очень стремительно. Заведения формата fine dining (рестораны премиум-класса, главными атрибутами которого является профессиональный персонал, роскошный интерьер, высококачественная кухня) становятся все менее популярными и выбираемыми рестораторами. Рестораны зачастую ориентируются на современные, гибридные решения.
Free flow — это формат, основная идея которого заключается в свободном перемещении гостей по залу и возможности самостоятельного выбора блюд, готовящихся в их присутствии.
Quick Service Restaurant – это рестораны быстрого обслуживания, где основной упор делается на увеличение скорости работы и обслуживания клиентов.
Данные современные тенденции автоматизации ресторанов преследуют весьма актуальные цели сегодняшнего дня. Это увеличение выбираемого ассортимента, демократизация цены и достижение огромной пропускной способности заведения. Для достижения этих целей уже есть все необходимые инструменты управления ресторанным бизнесом.
Система автоматизации ресторана iiko — это гарантия эффективной работы вашего заведения и экономия каждой секунды на решении типичных задач. Грамотное использование программы iiko позволит получать большую прибыль и учитывать специфику работы как небольших заведений, так и сети ресторанов. Вы всегда будете в курсе всех показателей вашего бизнеса независимо от места и времени.
Какие проблемы решает автоматизация Ресторана?
-
Скорость работы
Официант принимает заказ на наладоннике прямо у столика или на баре и мгновенно пересылает его на кухню.
-
Полный контроль работы персонала
В программе Вы сами даете право на осуществление той или иной операции, каждый делает то, что должен.
-
Контроль учета складских остатков
В режиме реального времени есть возможность просмотра информации об остатках на складе, списании ингредиентов, проведении инвентаризации путем нажатия всего двух кнопок.
-
Финансовый учет
Вы всегда можете посмотреть все операции с поступлением и расходом денежных средств, вести мотивационную часть и заработную плату сотрудников.
-
Актуальная информация о сроках годности
Программа iiko сама напомнит о продуктах, срок годности которых на исходе, тем самым уменьшив свои издержки.
-
Прозрачная и удобная работа с поставщиками
Информация о задолженности, с учетом частичных или полных оплат, перед поставщиком в режиме онлайн. В любой момент можно увидеть изменения цен.
-
Системы лояльности
Идеальный рецепт для вовлеченности ваших клиентов и улучшения коммуникации между ресторанами и гостями.
Как будет проходить внедрение?
Наши преимущества?
Компания “Ricam” может помочь в установке и настройке систем автоматизации ресторана и вывести на новый уровень работу вашего заведения. В отличие от других компаний мы имеем большое количество реализованных успешных проектов по автоматизации работы ресторанов разного масштаба. Полученный опыт позволяет нам сократить расходы по автоматизации и предложить готовое решение за более выгодную цену.
Как получить?
Мы знаем, что порой внедрение таких программных комплексов в структуру работы, может оказаться сложным заданием. Поэтому и предлагаем вам нашу помощь.
Свяжитесь с нами, только сейчас мы предлагаем уникальное торговое предложение для наших будущих клиентов. Вы получаете абсолютно бесплатно:
- Первый месяц технической поддержки в режиме 24/7
- Первичное обучение персонала
- Аудит вашего заведения
Ricam — мы продаем преимущества!
Укажем на существующие ошибки в работе ресторана, расскажем все нюансы программы iiko и обучим персонал извлекать максимум из автоматизации для экономии времени и денег.